França Vocabulário
Categorias de Alimentos, Ingredientes & Escalas Culinárias
Grupos de alimentos, ingredientes de cozimento e unidades de medida para discutir receitas e fazer compras.
Iniciar Aula InterativaResumo da Aula
Grupos de alimentos, ingredientes de cozimento e unidades de medida para discutir receitas e fazer compras.
Vocabulário
Organizando Vocabulário de Alimentos
Os nomes de itens alimentícios básicos e os artigos partitivos foram introduzidos em alimentos, bebidas e o artigo partitivo. A lição atual agrupa os alimentos em categorias, fornece o vocabulário para ingredientes e cozimento, e apresenta as unidades de medida padrão usadas em receitas e compras.
Categorias de alimentos (Food Categories)
| Categoria | Exemplos |
|---|---|
| les légumes (m) | la carotte, l’oignon, la tomate, la salade |
| les fruits (m) | la pomme, la banane, le raisin, la fraise |
| la viande (f) | le poulet, le bœuf, le porc, l’agneau (m) |
| le poisson | le saumon, le thon, la sole |
| les produits laitiers (m) | le lait, le beurre, le yaourt, la crème |
| les produits de boulangerie | le pain, la baguette, le croissant |
| les féculents (m) | les pâtes, le riz, les pommes de terre |
| les boissons (f) | l’eau, le jus d’orange, le vin, le café |
Ingredientes para uma quiche
| França | Por favor forneça o texto em inglês para traduzir para o português. |
|---|---|
| la pâte brisée | shortcrust pastry |
| les œufs (m) | eggs |
| la crème fraîche | crème fraîche (thick cream) |
| les lardons (m) | bacon bits |
| le fromage râpé | grated cheese |
| le sel et le poivre | salt and pepper |
| la noix de muscade | nutmeg |
Medidas e quantidades
| França | Por favor forneça o texto em inglês para traduzir para o português. |
|---|---|
| un kilo(gramme) | a kilo(gram) |
| une livre (500 g) | a pound |
| un litre | a litre |
| une cuillère à soupe | a tablespoon |
| une cuillère à café | a teaspoon |
| une pincée de sel | a pinch of salt |
| un verre de… | a glass of… |
| une bouteille de… | a bottle of… |
Usando Vocabulário de Alimentos em Contexto
As categorias de alimentos, ingredientes e medidas combinam-se com os artigos partitivos e os verbos acheter e cuisiner. Por exemplo: Pour la quiche, il faut des œufs, de la crème, des lardons et du fromage. J’achète un kilo de tomates e uma livre de manteiga. O partitivo é usado para quantidades não especificadas; as medidas precisas são introduzidas pelo substantivo de quantidade sem um artigo adicional.
Exemplos
- Pour la quiche, il faut des œufs, de la crème, des lardons et du fromage.A parte dos ovos, da creme, dos lardons, do queijo lista os ingredientes necessários.
- J'achète un kilo de tomates et une livre de beurre.Unidades de medida: um quilo de e um quilo de.
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